蚕豆病是一种遗传性疾病，就是患者身体中葡萄糖6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺乏，食用新鲜蚕豆后会突然发生急性血管内凝血。常见的情形是父母亲都没病，但是母亲带有一个有病的染色体，这样的话，所生的男孩有一半会有蚕豆症，所生的女孩都正常，但是其中一半会跟母亲一样带有一个隐性的基因。也就是说，儿子患病，一定是从母亲遗传得到，女儿患病，可能是从父方，也可能是从母方，还有可能是从父母双方遗传而来。
福建助孕宝宝蚕豆病的症状：
1、初期症状
起病急，1-2天内出现急性血管内溶血，来势凶猛，表现为全身不适、脸色苍白、微热、头昏、倦怠无力、厌食、腹痛、恶心、尿色加深等。
2、后续症状
出现黄疸、贫血、血红蛋白尿，尿呈酱油色，此后体温升高，倦怠乏力加重，可持续3日左右。
3、并发症
出现呕吐、腹泻和腹痛加剧，肝脏肿大，肝功能异常，约50%患者脾大。严重时可能导致昏迷、休克、全身衰竭，若急救不及时常于1～2日内死亡。
蚕豆病可发生于任何年龄，但以9岁以下小儿为多见，成年人少见，大多发生于每年蚕豆成熟季节，一般在食蚕豆或其制品后数小时至数天发生急性溶血，食蚕豆至发病的潜伏期愈短，症状愈重。
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